Serki z owocami

Mleko grzejemy cały czas mieszając,wsypujemy galaretki pomarańczowe i rozpuszczamy. Studzimy,dodajemy serki homogenizowane,mieszamy i odstawiamy by masa lekko zgęstniała,wtedy dodajemy sok z pomarańczy i startą z niej skórkę. Miksujemy masę mikserem na najwyższych obrotach tak aby stała się puszysta. Rozlewamy ją do pucharków i wkładamy do lodówki na pół godziny. Czerwoną galaretkę rozpuszczamy w 400ml wrzątku, jagody płuczemy po czym wszystkie owoce wraz z pokrojonymi na kawałki ananasami układamy na masie z serków homo i zalewamy tężejącą galaretką czerwoną. Odstawiamy do lodówki do stężenia.