Serca z nadzieniem truskawkowo-czekoladowym

Z ciasta wyciąć serca przy pomocy wykrawaczek do ciasteczek.
Na środku serc wyłożyć po 2-3 połowki truskawek i pokruszoną kostkę czekolady.
Przykryć drugim sercem i skleić, dociskając widelcem brzegi.
Piec w piekarniku nagrzanym do 185 st C przez 7-10 min aż ciasto się zarumieni.
W tym czasie przygotować mus: kilka truskawek włożyć do garnuszka wraz z 3 łyżkami wody, posłodzić i postawić na ogniu, Doprowadzić do wrzenia i zredukowania wody, ciągle mieszać aby owoce się nie przypaliły.