Przepis i sposób przygotowania na: Ser z czekoladą, czyli bardzo przyjemny sernik :)
Kroki postępowania
1
Herbatniki zmiksować w blenderze.
2
Masło roztopić z czekoladą.
3
Dodać do zmielonych ciasteczek.
4
Okrągłą formę wyłożyć przygotowanym spodem, mocno go dociskając. Chowamy do lodówki.
5
Żelatynę zalać wrzątkiem i zamieszać, aż się rozpuści, obie czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej.
6
Ser zmiksować z jogurtem i cukrami.
7
Dodajemy ubitą na sztywno kremówkę. Całość delikatnie mieszamy.
8
Żelatynę hartujemy łyżką masy serowej i przelewamy do całości szybko miksując.
9
Masę serową dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy białą, a do drugiej ciemną czekoladę. Miksujemy.
10
Na schłodzony spód przekładamy na przemian białą i ciemniejszą masę serową.
11
Całość delikatnie mieszamy patyczkiem do szaszłyków. Ciasto chowamy na noc do lodówki.
12
W przekroju powinno być widać marmurkowy efekt.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
