Doradca Smaku logoandPrymat logo
Sprawdzone przepisy na Boże Narodzenie. ZOBACZ

Ser smażony

0.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Soda oczyszczona Prymat
0,5 łyżeczki
Sklep Prymat
jajko
1
sól
Sklep Prymat
kminek
Sklep Prymat
masło
ser biały twarogowy
1 kostka

Przepis i sposób przygotowania na: Ser smażony

Biały ser (powinien być raczej suchy, nie mokry), rozdrobnić widelcem w miseczce. Posypać sodą i solą, po czym dokładnie wymieszać. Poczekać aż ser uleżeje. Na patelni rozpuścić masło, wrzucić ser i mieszając smażyć na wolnym ogniu aż do rozpuszczenia. Wówczas zdjąć patelnię z ognia, wbić jajko i energicznie wmieszać je do sera. Następnie ponownie ustawić patelnię na ogniu i jeszcze chwilkę smażyć. Na końcu dodać kminek i wylać ser do miseczki aż do ostygnięcia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

anoosia 14.06.2011 16:02
nie znam takiej potrawy ale wygląda ciekawie
Zoso 24.05.2011 19:16
pyychota
rzenia15 22.02.2011 11:50
też taki robię

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak