Przepis i sposób przygotowania na: ser biały w zalewie
Kroki postępowania
1
Zapraszam dzisiaj na ser biały w zalewie. Jeśli ktoś lubi serek typu "Apetina", a ja lubię bardzo, to moja wersja jest do niego bardzo podobna. Kiedyś postanowiłam sama za eksperymentować i tak oto powstała moja wersja tego serka
Kostkę sera białego (niezbyt dużą), kroję w drobną kostkę - jak na zdjęciu. Przyprawiam solą, pieprzem i ziołami: oregano i bazylia. Dodaję dwa ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, oraz papryczki chili. Ile papryczek... jak kto lubi, im więcej tym bardziej pikantne! ja dodaję 3 papryczki
Kostkę sera białego (niezbyt dużą), kroję w drobną kostkę - jak na zdjęciu. Przyprawiam solą, pieprzem i ziołami: oregano i bazylia. Dodaję dwa ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, oraz papryczki chili. Ile papryczek... jak kto lubi, im więcej tym bardziej pikantne! ja dodaję 3 papryczki
2
Wszystko razem mieszam, wkładam do małych słoiczków i zalewam oliwą z oliwek.
3
Słoiczki wkładam do lodówki na ok tydzień czasu aby ser prregryzł się przyprawami.
Papryczki użyłam ekologiczne z własnego balkonu :)
Papryczki użyłam ekologiczne z własnego balkonu :)
