Przepis i sposób przygotowania na: Schabowy saute
Schab opłukać, osuszyć i pokroic na plastry. Rozklepać i posypać solą i pieprzem. Z obu stron posypać tylko mąką. Smażyć przez ok.10-15 min do zrumienienia.
Składniki:
| schab bez kości |
0,8 kg
|
| mąka |
2-3 łyzki
|
| sól, pieprz |
do smaku
|
| tłuszcz do smażenia |
|
