Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schabowy pieczony z ziemniakami

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 7 szt
cebula biała 2 szt
schab bez kości 0,5 kg
Sól ziołowa jodowana Prymat
czosnek 2 ząbki
sól i pieprz
Majeranek suszony Prymat
mleko 2% 1 szklanka
masło
oliwa

Przepis i sposób przygotowania na: Schabowy pieczony z ziemniakami

Kroki postępowania

1
Mięso kroimy w plastry doprawiamy solą ,pieprzem ,majerankiem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.Ziemniaki kroimy w cienkie plasterki .Cebulę kroimy w pól plasterki.
Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą ,na dno wykładamy pokrojone w plasterki ziemniaki ,posypujemy solą ziołową .Na ziemniaki wykładamy cebulkę i wiórka masła, posypujemy majerankiem .Wszystko zalewamy mlekiem.
Krok 1 - Schabowy pieczony z ziemniakami foto
2
Na cebuli układamy plastry schabu lekko rozbite dłonią.
Krok 2 - Schabowy pieczony z ziemniakami foto
3
,Naczynie przykrywamy folią ,wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180C ( z termoobiegiem) i pieczemy 1 godz. po tym czasie zdejmujemy folię i pieczemy jeszcze 15 min
Krok 3 - Schabowy pieczony z ziemniakami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak