Przepis i sposób przygotowania na: Schabowe z serkiem topionym i pomidorem
Kroki postępowania
1
Plastry schabów rozbijamy tłuczkiem i z każdej strony posypujemy solą, pieprzem oraz przyprawą do wieprzowiny.
2
Następnie każdy schab maczamy w roztrzepanym jajku i panierujemy w bułce tartej. Po czym smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
3
Na usmażonych schabach układamy po plastrze serka topionego, a na serze po plastrze pomidora. Takie schaby układamy na blasze i zapiekamy w piekarniku w temp. 180 stopni około 15 minut.
4
Gotowe posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem.
