Przepis i sposób przygotowania na: Schabowe w cieście
Kroki postępowania
1
Do miski przekładamy jaja, mąkę, pieprz, mleko, przyprawę uniwersalną sól i zarabiamy mikserem ciasto.
2
Mięso kroimy na większe kawałki.
3
Mięso dobrze rozbijamy tłuczkiem i wkładami do miski z ciastem.
4
Zanurzamy całe kawałki mięsa i odstawiamy na pół godziny.
5
Układamy schabowe na rozgrzanym oleju i smażymy z obu stron.
6
Usmażone schabowe w cieście przekładamy do miski.
