Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
serki topione
180 g -
do smaku
-
sól
-
Pieprz czarny Prymat w młynku
-
przyprawa ognisty smok
-
jajko
2 -
olej do smażenia
-
kotlety schabowe
4 (bez kości)
Sposób przygotowania
Kotlety umyć i osuszyć. Rozbić tłuczkiem do mięsa. Oprószyć przyprawami odstawić na 5 minut. Serki topione ( dowolnego smaku ) przekroić na dwie części wzdłuż serka. Na każdy kotlet położyć porcję serka, zawinąć roladkę. Tak przygotowane roladki panierować w bułce tartej, następnie zanurzyć w rozmąconym i posolonym jajku i ponownie obtoczyć w bułce tartej. Na patelnie wlać olej, podgrzać go i włożyć roladki. Smażyć z każdej strony na złoty kolor. Podawać z dowolnymi dodatkami.
Komentarze (5)
Nie masz konta? Zarejestruj się