Przepis i sposób przygotowania na: Schab zapiekany z papryką i ziemniakami
Kroki postępowania
1
Paprykę pokroić w cienkie paseczki.
2
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni.
3
Lekko podgotowane, pokrojone w talarki ziemniaki wymieszać z cebulą.
4
Przygotować panierkę z mąki i słodkiej papryki.
5
Schab pokroić w niewielkie kawałki i delikatnie rozbić.
6
Mięso obtaczać w panierce a następnie chwilę podsmażyć na patelni.
7
W formie ułożyć kolejno warstwami: na spodzie ziemniaki z cebulą, mięso, a na wierzchu czerwona papryka. Całość posypać serem żółtym.
8
Piec w temperaturze 160 stopni przez 15-20 minut aż do rozpuszczenia się sera.
9
Najlepiej smakuje podane od razu, na ciepło.
Smacznego.
Smacznego.
