Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

schab z gazy

2.0
(0)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab 1,2 kg
cebule 2 sztuki
olej 3 łyżki
Majeranek suszony Prymat 1/2 łyżeczki
natka pietruszki 1/2 łyżeczki
pieprz w ziarnach 8 sztuk
sól do smaku
Goździki całe Prymat 3 sztuki
tymianek 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: schab z gazy

Schab obsmażam na oleju, a następnie wsadzam do 1,5 litra wrzącej wody z dodatkiem przypraw i obranych cebul. Schab gotuję około godziny, a następnie szybko ponownie obsmażam i podaję na zimno, kiedy wystygnie.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

andżelika1 09.08.2012 12:14
fajna nazwa
sznycel 07.08.2012 21:45
nieraz przyprawy wkładałam do gazy , którą wiązałam w woreczek. Dzięki temu przyprawy łatwo usuwały się i nie obklejały mięsa. Widząc ten sposób gotowania, moja chrześnica nadała daniu nazwę : " schab z gazy " i tak mówimy teraz w domu

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak