Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab w warzywach

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kotlety schabowe 2 szt
pieczarki 10 szt
cebula 1 szt
papryka czerwona 1 strąk
pomidory 4 szt
koncentrat pomidorowy 1 łyżeczka
sól do smaku
pieprz do smaku
Papryka słodka mielona Prymat do smaku
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Schab w warzywach

Kroki postępowania

1
Kotlety schabowe /bez rozbijania/ kroimy w paseczki i wrzucamy na rozgrzany olej na patelni. Delikatnie oprószamy solą, pieprzem i mielona papryką. Gdy mięso się zrumieni dodajemy oczyszczone pokrojone w plasterki pieczarki oraz cebulę. Podsmażamy ok. 10 min.
Krok 1 - Schab w warzywach foto
2
Następnie dodajemy pokrojoną w paski czerwoną paprykę i dusimy kolejne 5 min.
Krok 2 - Schab w warzywach foto
3
Na koniec dodajemy drobno pokrojone lub zmiksowane pomidory i koncentrat pomidorowy. Doprawiamy do smaku i dusimy ok. 5 min. - sok z pomidorów powinien częściowo wyparować a miąższ pomidorowy rozgotować i połączyć z mięsem i warzywami.
Krok 3 - Schab w warzywach foto
4
Danie podajemy z kaszą gryczaną lub ryżem. Przed podaniem możemy posypać natką pietruszki.
Krok 4 - Schab w warzywach foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 13.11.2015 17:40
bardzo smaczny obiadek
halina17 13.11.2015 13:19
dobre : )
mileneczka5 13.11.2015 11:03
schab z takimi dodatkami musi byc pyszny:)smakowicie:)
Franciszek 13.11.2015 00:45
dobre danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak