Przepis i sposób przygotowania na: Schab w sezamie
Schab w sezamie - ciekawa i smaczna wersja popularnego schabowego. Dodanie do bułki tartej ziaren sezamu wzbogaca danie o apetyczny zapach i orzechowo-sezamowy smak. Warto ten sposób wypróbować jeśli lubimy chrupiące panierki i smak sezamu.
Mięso umyć rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem. Następnie oprószyć mąką, zanurzyć w roztrzepanym jajku i obtoczyć w sezamie wymieszanym z bułką tartą. Kotlety smażyć na rozgrzanym smalcu z obydwu stron na zloty kolor. Podawać z ziemniakami i surówką.
