Przepis i sposób przygotowania na: Schab w pomarańczach sycylijskich z melasą.
Kroki postępowania
1
Umyć schab, wysuszyć i włożyć do naczynia ceramicznego.
2
Oprószyć pieprzem i przyprawą do dań Kucharek.
3
Polać mięso melasą z granatem, schłodzić w lodówce.
4
Obrać pomarańcze, przekroić na połowę i obłożyć schab.
5
Wlać czerwone wino i obficie obsypać majerankiem.
6
Obrać ząbki czosnku i położyć na wierzchu razem z masłem.
7
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni C i piec przez 1 godzinę.
11
Smacznego !
