Przepis i sposób przygotowania na: Schab pod chrupiącą marchewkową pierzynką
Kroki postępowania
1
Schab oprószamy solą i pieprzem, rozklepujemy. Naczynie do zapiekania wykładamy torebką do pieczenia (lub smarujemy tłuszczem) układamy rozklepany schab,
2
Na mięsie układamy piórka cebuli białej.
3
Marchewkę obieramy i ścieramy na drobnych oczkach, rozkładamy na schabie, oprószamy solą i pieprzem.
4
Następnie nakładamy porcję majonezu i posiekanego czosnku.
5
Schab wstawiamy do nagrzanego do 180 stopnie piekarnika i pieczemy przez około 40-45 minut.
