Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
schab bez kości
130 gram -
boczek wędzony
25 gram -
cebula
20 gram -
pora
1 szt -
papryka czerwona
1/2 szt
Przepis i sposób przygotowania schab po góralsku
Schab rozbić młotkiem doprawić do smaku solą pieprzem i papryką. Boczek cebulę i paprykę czerwoną pokroić w drobną kostkę wymieszać razem i dodać koncentrat pomidorowy do smak.tak przygotowany farsz nałożyć na schab uformować w kształcie worka (miyszka) u góry związać porą i spiąć wykałaczkami i zapiekać w piekarniku ok 30-40 min w temp 180. po upieczeniu wyjać wykałaczki i tak podawać .
Komentarze (5)