Przepis i sposób przygotowania na: Schab pieczony.
Kroki postępowania
1
Mięso obmywamy i osuszamy ręcznikami papierowymi.
Mięso posypujemy papryką ( ja lubię dużo posypać) oraz solą i pieprzem.
Mięso posypujemy papryką ( ja lubię dużo posypać) oraz solą i pieprzem.
2
Ramę rozpuszczamy w garnku i kładziemy mięso posypane papryką w dół.
Gdy mięso z jednej strony bd ładnie przypieczone przewracamy na drugą stronę i dodajemy odrobinę tłuszczu.
Gdy mięso z jednej strony bd ładnie przypieczone przewracamy na drugą stronę i dodajemy odrobinę tłuszczu.
3
Gdy mięso bd już całkiem miękkie dolewamy 2 szklanki wody. W osobnej szklance rozcieramy czubatą łyżkę mąki z połową szklanki wody. Gdy woda w garnku się zagotuje wlewamy wodę z mąką i mieszamy do momentu zagotowania.
Mięso wyjmujemy i kroimy w plastry. Wrzucamy z powrotem do garnka.
Podajemy z ziemniakami i buraczkami,
Smacznego!
Mięso wyjmujemy i kroimy w plastry. Wrzucamy z powrotem do garnka.
Podajemy z ziemniakami i buraczkami,
Smacznego!
