Schab Gotowany " w 10 minut "

Bardzo wilgotny, miekki i delikatny w smaku schab , który gotuje sie zaledwie 10minut,, ale tu mały haczyk musi stygnąć 2x po kilku dobrych godzinach i dopiero wtedy nadaje sie do jedzenia. Doskonały na Kanapki , Zakąskę . Dobrze współgra z sosam tatarskim , papryką czy kiszonym oórkiem. Przepis dostałem od cioci Joli , delikatnie go zmodyfiowałem wg swoich potrzeb

a więc składnii obok

1 - Do garnka wlać wode i wszystkie przyprawy (czosnek pokroic na 4 ) wymieszać włozyć schab do zimnej wody

2 - Włączyć gaz i jak sie mięso zagotuje ( z zegarkiem w ręku ) gotować 5 minut po tym czasie wyłączyc i zostawić do całkowitego wystygniecia ( na ok 6 godzin

3 - Jak wystygnie ponownie wstawić na gaz i gdy sie zagotuje nastawić ponownie na 5 minut i znowu wyłączyć . Wyciagnać jak będzie całkiem zimny

do srodka mozna też włązyć jajko śliwkę lub inny ulubiony składnik