Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab faszerowany makaronem i serami

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kotlety schabowe 2 sztuki
makaron drobny 2 łyżki
natka pietruszki 1 łyżka
papryka czerwona 1/8 sztuki
papryka żółta 1/8 sztuki
tarta mozzarella 2 łyżki
Sól himalajska różowa drobnoziarnista jodowana Prymat 1/2 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat 1/2 łyżeczki
olej 1 łyżka
feta 2 łyżki
Liść lubczyku suszony Prymat 1 łyżeczka
Grill przyprawa klasyczna Prymat 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Schab faszerowany makaronem i serami

Mięso umyć, osuszyć. Rozbić tłuczkiem do mięsa. W miseczce wymieszać wszystkie przyprawy, a następnie porządnie natrzeć płaty mięsa z obu stron.Odłożyć do lodówki. Makaron ugotować do miękkości i porządnie odcedzić i delikatnie przestudzić. Przełożyć do miski. Dodać pokrojone na małe kawałki sprawione papryki.



Natkę opłukać, osuszyć i posiekać drobno. Połączyć z zawartością miski. Dodać tartą mozzarellę. Fetę pokruszyć w palcach i dodać do miski. Składniki farszu dobrze wymieszać. Na płatach mięsa ułożyć obficie farsz i zwinąć w roladkę, zabezpieczyć wykałaczkami. Piekarnik rozgrzać do 200st.



Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć roladki z każdej strony aby je "zasklepić". Następnie przełożyć roladki do naczynia do zapiekania i piec około 20 minut. Przed podaniem wyjąć wykałaczki. Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

monikaT83 04.12.2013 22:26
Niezmiernie mi miło,że podoba sie Wam moja potrawa:)
ssylwiaa 04.12.2013 14:38
nigdy nie faszerowałam schabu w ten sposób, super pomysł ;)
halina17 04.12.2013 14:04
Smacznie wyglądają roladki.
Marta11 04.12.2013 13:10
rewelacyjny przepis
Olga_SK 04.12.2013 12:05
Smakowity pomysł :)
norweska20 04.12.2013 11:23
ciekawy przepis z fajnym rozwiązaniem
Magula 04.12.2013 10:12
bardzo fajny przepis
Barbara13 04.12.2013 10:09
ale świety pomysł:)
pawel123 04.12.2013 10:03
bardzo fajny pomysl
Anna169Hosz 04.12.2013 09:13
Podoba mi sie ten pomysł!
gosia56 04.12.2013 09:12
Super danie;)
w mojej kuchni 04.12.2013 07:40
co za przysmaki podano
paulina2157 04.12.2013 07:02
ciekawy pomyał na ten farsz
iwi 04.12.2013 05:33
Pyszne danie
SylwiaMagdaSabin 04.12.2013 01:23
Ten schab wygląda przepysznie.
Sroczka 03.12.2013 23:49
Pyszna potrawa, taką bym zjadła.
Jadwiga/Jaga85 03.12.2013 23:35
Bardzo ciekawie!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak