Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
grzyby leśne
25 dkg -
cebula
1 mała sztuka -
masło
-
oliwa
-
sól
-
pieprz
-
kotlety schabowe
1 szt.
Przepis i sposób przygotowania Schab duszony z grzybami
Kroki postępowania
Kotlet schabowy rozbiajmy tłuczkiem. Lekko obsmażamy na oliwie z dwóch stron.
Grzyby obieramy, płuczemy i kroimy na mniejsze kawałki. Razem z posiekaną cebulą dodajemy do obsmażonego schabu.
Wrzucamy odrobinę masła i chwilę smażymy, co jakiś czas mieszając. Grzyby i mięso podlewamy odrobiną wody i dusimy do momentu aż woda odparuje. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
Podajemy na ciepło z pieczywem lub ziemniakami.
Komentarze (16)
Załaduj więcej komentarzy (6)