Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka ze szpinakiem i grillowanym kurczakiem
Buraka dobrze myjemy i gotujemy w wodzie do miękkości.Filet kroimy w plastry, obtaczamy w przyprawie do kurczaka i odrobinie oleju.Rozgrzewamy patelnię grillową i smażymy kurczaka z obu stron.Wszystkie pestki prażymy na suchej patelni do lekkiego zrumienienia.Buraka kroimy w niewielką kostkę.Na talerzu układamy liście szpinaku,kurczaka,ser feta,burak i posypujemy pestkami.Przygotowujemy sos: musztardę rozpuszczamy w occie,dodajemy pozostałe składniki i mieszamy do dokładnego połączenia.Polewamy sałatkę sosem tuż przed podaniem
