Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka ze smażonymi pieczarkami
Kroki postępowania
1
Por myjemy i drobno siekamy, wrzucamy do miski.
2
Kukurydze odcedzamy z zalewy i dodajemy do pora.
3
Ser żółty kroimy w drobną kosteczkę i dorzucamy do miski.
4
Następnie dodajemy umytą i pokrojoną w drobną kosteczkę paprykę.
5
W międzyczasie gotujemy makaron w osolonym wrzątku. Odcedzamy i kroimy na pół rurki makaronu. Wrzucamy do pozostałych składników sałatki.
6
Pieczarki obieramy i kroimy na ćwiartki. Smażymy na patelni, aż się zrumienią. W trakcie smażenia posypujemy je ziołami prowansalskimi. Zrumienione dorzucamy do sałatki.
7
Wszystko doprawiamy pieprzem, dodajemy majonez i dokładnie mieszamy sałatkę. Odstawiamy na 30 minut, aby sałatka przegryzła się. Smak mojej nowej sałatki bardzo pozytywnie zaskoczył wszystkich domowników.
