Name: Sałatka ze smażonym kurczakiem
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: oliwa 100 mililitrów; awokado 1 sztuka; jajko 2 sztuki; musztarda 1 łyżka; miód 1 łyżka; ocet ryżowy 2 łyżki; pomidorki koktajlowe 100 gramów; ser pleśniowy 150 gramów; cebula czerwona 1 sztuka; sezam 1 łyżka; truskawki świeże 250 gramów; mąka kukurydziana 4 łyżki; filety z kurczaka 500 gramów; sos teriyaki 100 mililitrów; czarny sezam 1 łyżka; Bułka tarta klasyczna Prymat 4 łyżki

Sałatka ze smażonym kurczakiem

Czas: powyżej 1h

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Bardzo lubimy takie połączenia, więc co jakiś czas robimy takie sałatki na późną kolację.

Składniki:

filety z kurczaka	500 gramów
mąka kukurydziana	4 łyżki
jajko	2 sztuki
Bułka tarta klasyczna Prymat	4 łyżki
sezam	1 łyżka
czarny sezam	1 łyżka
sos teriyaki	100 mililitrów
truskawki świeże	250 gramów
pomidorki koktajlowe	100 gramów
awokado	1 sztuka
ser pleśniowy	150 gramów
cebula czerwona	1 sztuka
oliwa	100 mililitrów
musztarda	1 łyżka
miód	1 łyżka
ocet ryżowy	2 łyżki

Porada

W przepisie użyliśmy filetów z udek kurczaka oraz musztardę imbirową.

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka ze smażonym kurczakiem

Filety z kurczaka oczyszczamy, marynujemy przez godzinę w sosie. Panierujemy w mące, jajku i bułce tartej wymieszanej z sezamem. Smażymy na rumiano. Zawijamy w folię aluminiową.

Truskawki kroimy, podobnie awokado, pomidorki, ser i czerwoną cebulę. Sałatę rwiemy. Układamy na talerze razem z filetami. Polewamy oliwą wymieszaną z musztardą, miodem i octem.