Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
rosół warzywny
1 kostka -
płaty śledziowe solone
4 szt -
marchewki
4 szt -
pietruszka
2 szt -
jajko
4 szt -
cebula
3 szt -
majonez tradycyjny
100 ml -
ser gouda
20 dkg
Przepis i sposób przygotowania Sałatka ze śledzi
Płaty moczyć w zimnej, lekko osolonej wodzie przez kilka godzin, wyjąć, odłożyć do odcieknięcia. Po czym pokroić je w kostkę. Marchewkę i pietruszkę umyć, obrać i ugotować do momentu, gdy będzie miękka w wodzie z bulionem. Zetrzeć je oddzielnie na tarce jarzynowej, podobnie zetrzeć jajka ugotowane na twardo i ser żółty. Cebulę obrać i drobno posiekać. W salaterce układać kolejno warstwy: śledzie, cebula, pietruszka, marchewka, jajka. Każdą warstwę należy przekładać odrobiną majonezu. Na wierzchu posypać startym na tarce jarzynowej o grubych oczkach serem żółtym.
Komentarze (5)