Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z ziemniakami i brokułem
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy w lekko osolonej wodzie.
2
Różyczki brokuła gotujemy w osobnym garnku do miękkości. Warzywa odcedzamy. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy na osiem części.
3
Czerwoną cebulę obieramy, kroimy w półplasterki i rozdzielamy. Ziemniaki mieszamy z brokułem i cebulą. Doprawiamy solą i pieprzem.
4
Jogurt mieszamy z majonezem i chrzanem i poelwamy tym przygotowaną sałatkę. Na wierzchu ukłądamy kawałki jajek.
