Sałatka z rukolą i soczystym kurczakiem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pierś z kurczaka

    2 szt
  • miód

    2 łyżki
  • sos sojowy

    4 łyżki
  • rukola

    2 garści
  • pomidory cherry

    6 szt
  • ser kozi

    200 g
  • orzechy nerkowca

    1 łyżka
  • musztarda rosyjska

    2 łyżki
  • przyprawa do sałatek

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sałatka z rukolą i soczystym kurczakiem  foto
Przygotować wszystkie składniki.
Krok 2 - Sałatka z rukolą i soczystym kurczakiem  foto
Kurczaka natrzeć miodem i musztardą, obsmażyć na patelni, dodając pod koniec smażenia sos sojowy. Odłożyć na deskę i, jak wystygnie, pokroić w cienkie plastry.
Krok 3 - Sałatka z rukolą i soczystym kurczakiem  foto
Pomidory cherry pokroić na cząstki, ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Orzechy nerkowca uprażyć na patelni. W misce wymieszać rukolę, pomidory, ser i orzechy.
Krok 4 - Sałatka z rukolą i soczystym kurczakiem  foto
Doprawić do smaku przyprawą do sałatek.
Krok 5 - Sałatka z rukolą i soczystym kurczakiem  foto
Plastry kurczaka ułożyć na talerzu tak, aby delikatnie nachodziły na siebie i skropić sosem powstałym w trakcie smażenia. Na kurczaka wyłożyć sałatkę i skropić sosem sojowym. Podawać z chrupiącą bagietką.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Marta1 10.06.2013 21:49
pięknie wygląda:)
Magda60 03.05.2013 22:10
apetycznie wyglada
katarzynagotuje 01.05.2013 17:06
Bardzo apetyczne danie; )
migotka28 01.05.2013 13:45
smakowita sałatka chętnie bym teraz zjadła
Kekerboom 01.05.2013 13:02
super zaprezentowane.
iwi 01.05.2013 12:18
Wykwintne danie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat