Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Z kodem DS10 rabat na zakupy na sklep.prymat.pl SPRAWDŹ

Sałatka z ogórków, marchewki, cebuli i papryki na zimę

4.4
(5)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Składniki

ogórki świeże
4 kg
cebula
1,5 kg
marchewka
1 kg
papryka czerwona
1 kg
czosnek
1 główka
sól
3-4 łyżki
Sklep Prymat

Zalewa

ocet 10 %
1,5 szkl.
cukier
1,5 szkl.
olej
1 szkl.
woda
3 szkl.
ziele angielskie
Sklep Prymat
Liść laurowy suszony Prymat
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z ogórków, marchewki, cebuli i papryki na zimę

Ogórki umyć, pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Z papryki wydrążyć środki z nasionami, a następnie pokroić ją w paseczki. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce. Czosnek bardzo drobno pokroić. Wszystkie warzywa przełożyć do dużej miski posolić i razem wymieszać. Odstawić na 2h.
Z podanych składników ugotować zalewę, tylko olej dodać pod koniec gotowania.
Pokrojone warzywa odsączyć z wody, następnie przełożyć do uprzednio umytych słoi. Zalać zalewą, zakręcić, a następnie pasteryzować przez ok 15-20 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Stenka 09.08.2016 08:27
smaczna sałatka
Ela15 25.10.2015 11:32
zimą jak znalazł

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak