SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM

Pierś kurczaka gotujemy w wodzie z przyprawą typu wegeta. Po około 20 minutach powinna być miękka. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Polecam Wam makaron Międzybrodzki, gdyż on jako jedyny nie skleja się, a do tego jest z pszenicy durum i świeżych jaj. Odznaczony najwyższą jakością w 2010 roku. Wracając do przepisu, pierś wyjmujemy na deskę, aby przestygła. Makaron odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Do salaterki wsypujemy kluseczki, pokrojoną w kosteczkę pierś, drobno posiekany koper i starte na tarce o dużych oczkach obrane ogórki.
Doprawiamy do smaku i ... zjadamy.