Sałatka z kurczakiem mango i rukolą

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pierś z kurczaka

    1 sztuka
  • przyprawa curry

  • olej

  • rukola

    250 g
  • mango

    1 sztuka
  • kukurydza

    1 puszka
  • jogurt naturalny

    150 g
  • czosnek

    1 ząbek
  • sól

  • pieprz

  • pieczywo tostowe

    4 kromki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sałatka z kurczakiem mango i rukolą foto
Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą curry i podsmażamy na patelni na niewielkiej ilości oleju. Odstawiamy do ostygnięcia.
Krok 2 - Sałatka z kurczakiem mango i rukolą foto
Mango obieramy, usuwamy pestkę i miąższ kroimy w kostkę.
Krok 3 - Sałatka z kurczakiem mango i rukolą foto
W misce mieszamy umytą i osuszoną rukolę, mango, kurczaka i odsączoną kukurydzę. Do jogurtu dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Krok 4 - Sałatka z kurczakiem mango i rukolą foto
Sos jogurtowy mieszamy z resztą składników w misce i podajemy z grzankami zrobionymi w tosterze z pieczywa tostowego.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Iwusia 18.05.2014 23:58
smakowite danie
BernadettaP 07.03.2014 21:48
Fantastycznie się prezentuje Twoja sałatka ! Bardzo lubię połączenie kurczaka z mango, więc jestem pewna, że by mi smakowała :)
Ania84 07.03.2014 20:35
świetna sałatka
adelajda 07.03.2014 20:07
kolorowo !!!!!!
eMMe 07.03.2014 19:10
Wygląda super i tak też na pewno smakuje:)
Lidzia 07.03.2014 19:09
Piękna i smaczna.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat