Sałatka z kiełkami

Name: Sałatka z kiełkami
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: ogórek 2 sztuki; sok z cytryny 1 łyżeczka; sos sojowy 2 łyżki; olej sezamowy 1 łyżki; kiełki fasoli mung 30 dag

IlonaAlbertos

2.0

(2)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

sos sojowy	2 łyżki
olej sezamowy	1/2 łyżki
sok z cytryny	1 łyżeczka
ogórek	2 sztuki
kiełki fasoli mung	30 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kiełkami

Kiełki należy blanszować przez 30 sekund we wrzątku, odsączyć je. Ogórki obrać, zetrzeć na jarzynówce lub pokroić w zapałkę i wymieszać z kiełkami. Z sosu sojowego, oleju sezamowego, soku z cytryny, soli i pieprzu przygotować sos i polać nim sałatkę. Do sosu można dodać także inne składniki, np. ocet winny, czy ocet ryżowy.