Sałatka z kaszy jaglanej z bobem

Sałatka z kaszy jaglanej z bobem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kasza jaglana

    1/2 szklanki
  • wywar warzywny

    3/4 szklanki
  • bób

    30 dkg
  • pomidor

    1
  • pomidory suszone

    4
  • koperek świeży

    4 łyżki
  • bazylia świeża

    2 łyżki
  • cebula

    1
  • sól morska prowansalska

    do smaku:
  • cukier

  • ocet balsamiczny

    1 łyżeczka
  • oliwa

    3-4 z suszonych pomidorów
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Bób zalałam wrzątkiem, gotowałam 5 minut, odcedziłam a gdy przestygł obrałam z łupinek. Kaszę wypłukałam, zalałam wywarem i gotowałam na małym ogniu, pod przykryciem, aż wchłonęła cały płyn, ostudziłam. Pomidora świeżego sparzyłam, obrałam ze skórki, pokroiłam w kostkę. Pomidory suszone pokroiłam w paseczki. Cebulkę obrałam, pokroiła w cienkie półplasterki, skropiłam octem i oprószyłam cukrem. Po chwili dolałam oliwę, wymieszałam i przełożyłam do kaszy. Dodałam pomidory, bób, zieleninę, wymieszałam. Doprawiłam do smaku solą i odstawiłam do lodówki na ok. godzinę żeby sałatka się schłodziła a smaki przegryzły. Wyszła bardzo pyszna i pożywna sałatka a do tego zdrowa :-)

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

BozenA

04.09.2011 19:15
super

BozenA

04.09.2011 19:15
super

BozenA

04.09.2011 19:15
super

Misia90

26.08.2011 10:37
extra

Marysia

26.08.2011 10:26
super

Karolina69

26.08.2011 10:08
fajne

Ewa104

22.07.2011 14:18
Robiłam sałatkę z bobem i ryżem.Bardzo fajnie połączyłaś z jaglaną.Musi smakować super.Następnym razem zrobię Twoją wersję.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat