Sałatka z grillowaną piersią kaczki, śliwkami i orzechami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pierś kaczki

    2 sztuka
  • olej

    2 łyżka
  • sól

    do smaku
  • szałwia posiekana

    4 łyżeczka
  • pomidory koktajlowe

    200 gram
  • orzechy włoskie

    50 gram
  • śliwki suszone

    70 gram
  • sos sałatkowy francuski Prymat

    1 opakowanie
  • mix sałat

    1 (z roszponką)
  • pieprz czarny mielony

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Piersi kaczki natrzeć olejem oprószyć solą, pieprzem i posiekaną szałwią. Odstawić na 30 minut. Skórę naciąć na krzyż. Piersi kłaść na dobrze rozgrzanym grillu (u mnie elektryczny) skórą do dołu i grillować przez ok. 6 minut z każdej strony. Po upieczeniu mięso przełożyć na talerz i zostawić na kilka minut, aby soki wewnątrz równomiernie się rozeszły, a piersi pozostały soczyste.
Na suchej patelni uprażyć orzechy włoskie. Na talerzu ułożyć sałatę, pokrojone na połówki pomidory koktajlowe i pomidory bananowe w plasterkach. Dodać pokrojone suszone śliwki, orzechy oraz pokrojone na plastry piersi kaczki. Sos przygotować według opisu na opakowaniu. Na 10 minut przed podaniem sałatkę polać sosem.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
EmciaPichci 18.02.2014 07:31
naprawdę wykwintna!
AZgotuj 09.10.2013 14:05
pyszne, mega pyszne:)
ao_12 08.10.2013 22:39
sałatka prezentuje się znakomicie :)
kasienka23 08.10.2013 18:41
wspaniałe danie!
magdziorka6 08.10.2013 16:58
bardzo apetycznie wygląda
IwonaDD 08.10.2013 16:30
wspaniała!!!!!!!
margaret 08.10.2013 12:16
ładnie wygląda:)
reniatka 08.10.2013 11:51
po prostu sałatka - cudo
Joannasz3190 08.10.2013 11:34
Prezentuje się znakomicie :)
dwa pokoje z kuchnią 08.10.2013 11:06
sałateczka de lux

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat