salatka z fioletowych ziemniaków z zielonym groszkiem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    400 g
  • groszek zielony

    1 szklanka
  • rzodkiewka

    1/2 pęczka
  • koper świeży

    30 g
  • cebula czerwona

    1/2 sztuki
  • ocet winny

    1-2 łyżki
  • sól morska

    do smaku
  • pieprz czarny mielony

    do smaku
  • jogurt grecki

    100 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Fioletowe ziemniaki ugotować ze skórką na parze. Po przestygnięciu obrać ze skórki i pokroić w drobną lub średnią kostkę. Rzodkiewkę pokroić w kostkę o wielkości takiej samej jak ziemniaki. Cebulę posiekać. Groszek świeży obrać ze strąków. Koperek drobno posiekać.
Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać jogurt grecki lub majonez, doprawić solą, pieprzem i octem winnym jabłkowym . Wymieszać, odstawić do lodówki do przegryzienia.
Smacznego.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (17)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
dollce 17.12.2014 10:37
Wygląda kusząco ;)
Granita 04.07.2014 12:28
jeśli smakowe połączenie jest na takim poziomie jak kolorystyczne, to zdecydowałabym "z zamkniętymi" oczami
Ada-Gaba 30.06.2014 13:22
fioletowe ziemniaki to dla mnie nowość, sałatka wygląda rewelacyjnie
Mniam 18.06.2014 19:54
Wygląda to niezwykle ciekawie! A fioletowych ziemniaków niestety nigdzie nie widziałam.
anemon 18.06.2014 18:03
Zaskakujący kolor ziemniaków, a całość prezentuje się rewelacyjnie.
ben-ka 18.06.2014 16:58
No tak u Ciebie zawsze nie dość,że smacznie,to jeszcze bajkowo kolorowo.
caralajna 18.06.2014 14:19
szukajcie w delikatesach tych ziemniaków :)
Grazyna0211 18.06.2014 13:31
świetna sałatka i ładnie się prezentuje
ice cubes 18.06.2014 12:01
ładnie wygląda
Bernadeta1 18.06.2014 11:50
Jak zawsze smaczny i ciekawy przepis

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat