Sałatka z buraków w miętowym sosie z tahini

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • buraki

    1/2 kg
  • jogurt naturalny

    125 g
  • czosnek

    1 ząbek
  • tahini

    1 łyżecz.
  • sok z cytryny

    1 łyż.
  • mięta

    1/4 szkl.
  • sól

    1 szczypta
  • pieprz

    1 szczypta
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sałatka z buraków w miętowym sosie z tahini foto
Buraki myję dokładnie, gotuje bez przykrycia do miękkości. Odcedzam i obieram ze skórki.
Krok 2 - Sałatka z buraków w miętowym sosie z tahini foto
Następnie kroję ugotowane buraki w ósemki lub plasterki. Pozostałe składniki dokładnie miksuje, aż mięta będzie rozdrobniona. Sos doprawiam do smaku solą i pieprzem.
Krok 3 - Sałatka z buraków w miętowym sosie z tahini foto
Ostudzone plastry buraków układam na półmisku i polewam przygotowanym sosem. Całość dekoruje listkami świeżej mięty i od razu podaję.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Małgorzata106 02.08.2012 19:21
super
max1980 22.04.2012 20:49
pysznie się zapowiada
gosia47-47 22.04.2012 10:49
mniam
zdzichu 22.04.2012 10:19
pyszna

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat