Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z brokułem i migdałami
Kroki postępowania
1
Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni na złoto, odstawić do wystudzenia.
2
Brokuł obgotować 5 minut w osolonym wrzątku, odcedzić i ostudzić. Sałaty umyć, osuszyć i porwać na kawałki, rozrzucić na 3 talerze.
3
Sos: zmieszać jogurt z przeciśniętym czosnkiem, doprawić solą i pieprzem do smaku, polać sałatę. Ułożyć różyczki brokuła.
4
Fetę pokroić w kostkę. Rozsypać na sałatkach.
5
Sałatkę posypać płatkami migdałów i pieprzem kolorowym grubo mielonym i od razu podawać.
