Name: Sałatka z białym serem dojrzewającym
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia włoska
Ingredients: awokado 1 sztuka; kiełki słonecznika 3 łyżki; cebula czerwona 0.5 sztuki; ser biały 170 gramów; roszponka 2 garści; pomidory daktylowe 1 szklanka; oliwki zielone 0.3 szklanki; oliwa z chili 6 łyżek; Sól morska z pieprzem Prymat w młynku 3 szczypty

Sałatka z białym serem dojrzewającym

Futka

2.0

(4)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Przepis na pyszną, zdrową i pożywną sałatkę z białym serem dojrzewającym, awokado i kiełkami słonecznika. Smak całości podkreśla aromatyczna włoska oliwa z dodatkiem kawałków pikantnej papryczki pepperoni. Sałatka jest bardzo prosta i błyskawiczna w przygotowaniu.

Składniki:

SKŁADNIKI

roszponka	2 garści
ser biały	170 gramów
pomidory daktylowe	1 szklanka
awokado	1 sztuka
cebula czerwona	0.5 sztuki
oliwki zielone	0.3 szklanki
kiełki słonecznika	3 łyżki
oliwa z chili	6 łyżek
Sól morska z pieprzem Prymat w młynku	3 szczypty

Porada

Do przygotowania sałatki użyłam białego sera dojrzewającego w pikantnej zalewie z dodatkiem ziół, papryki pepperoni oraz czosnku. Jest to włoski ser przygotowany na bazie świeżego mleka krowiego. Konsystencja sera podobna jest do greckiej fety, jednak ten ser jest od niej o wiele delikatniejszy.

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z białym serem dojrzewającym

Kolorowa, typowa dla włoskiej kuchni sałatka z białym, dojrzewającym serem w pikantnej zalewie. Prosta i szybka do zrobienia, idealna gdy tylko dopadnie Was głód :)

KROK 1. Dojrzałe awokado obieramy, pozbawiamy pestki i kroimy w półplasterki. Pomidorki daktylowe kroimy na pół, a cebulę i oliwki w plastry.

KROK 2. Na talerze wykładamy liście roszponki, a na nich wszystkie pokrojone składniki oraz ser biały odsączony z zalewy. Całość polewamy pikantną oliwą, doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz posypujemy kiełkami słonecznika.

Jeśli sałatkę z białym serem dojrzewającym przygotowujemy w lunch boxie to pamiętajmy, aby osobno spakować oliwę (np. wlać ją do małego słoiczka) i dodać do pozostałych składników tuż przez konsumpcją.