Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka wielowarzyna z pieczarkami
Kroki postępowania
1
Umyte pieczarki blanszować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić.
2
Warzywa dokładnie umyć, ugotować, przelać zimną wodą, ostudzić, obrać ze skórki, razem z pieczarkami pokroić w kostkę.
3
Ogórki pokroić w drobną kosteczkę.
4
Cebulę obrać i drobno posiekać.
5
Groszek i kukurydzę osączyć z zalewy.
6
Jabłko bez nasion zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić 1 łyżeczką soku z cytryny
7
Jajka obrać i pokroić na siatce lub posiekać nożem.
8
Wszystkie składniki połączyć z majonezem, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.
