Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka warzywna
Sposób przygotowania:
Marchew pokroić w talarki i gotować w oleju na wolnym ogniu przez 20 minut. Paprykę pokroić w paski, a pomidory przetrzeć (na przecier). Następnie włożyć do marchewki z olejem, paprykę, pokrojoną cebulę, przecier pomidorowy i gotować w zalewie wszystko razem przez 5 minut. Nakładać do wyparzonych słoików i pasteryzować małe- 10 minut, duże- 20 minut.
Marchew pokroić w talarki i gotować w oleju na wolnym ogniu przez 20 minut. Paprykę pokroić w paski, a pomidory przetrzeć (na przecier). Następnie włożyć do marchewki z olejem, paprykę, pokrojoną cebulę, przecier pomidorowy i gotować w zalewie wszystko razem przez 5 minut. Nakładać do wyparzonych słoików i pasteryzować małe- 10 minut, duże- 20 minut.
