Sałatka ryżowo brokułowa w sosie

Brokuł dzielimy na różyczki.
W garnku gotujemy osoloną wodę.

Gdy będzie wrzała wrzucamy brokuł i gotujemy 5 minut.
Odcedzamy na durszlaku.

Ryz gotujemy wg.przepisu na opakowaniu.
Studzimy.
Ser topiony o smaku wędzonej goudy kroimy na średniej wielkości kawałki. Ogórka kroimy w plastry.

Majonez mieszamy ze śmietaną 12 % ,doprawiamy sola i pieprzem.
Natkę pietruszki drobno siekamy.

Na talerzu układamy kolejno ryz ,brokuł ,kawałki sera i ogórka. Posypujemy natka pietruszki i polewamy sosem majonezowo -śmietankowym.