Przepis i sposób przygotowania na: sałatka porowa z prażonym słonecznikiem
Kroki postępowania
1
Pieczarki umyć, pokroić w średnią kostkę i lekko przesmażyć na maśle. Posolić pod koniec smażenia.
2
Pory umyć, przekroić na pół i skroić w plastry.
3
Pora wymieszać z ciepłymi pieczarkami.
4
Kukurydzę z puszki przepłukać, odsączyć i dodać do sałatki - wymieszać.
5
Słonecznik uprażyć na patelni na złoty kolor, ciągle mieszając i ciepły dodać do sałatki - wymieszać.
6
Skroić w kostkę 6 jajek na twardo - wymieszać z sałatką.
7
Dodać 3 łyżki majonezu kieleckiego - wymieszać, dosolić do smaku.
8
Podawać jako przystawkę do wędliny. Sałatka jest bardzo pożywna.
