Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka pieczarkowa
Kroki postępowania
1
Gotujemy jajka na twardo. W międzyczasie kroimy pieczarki w grube plastry, a następnie podsmażamy na oliwie lub gotujemy w odrobinie osolonej wody (można dodać także szczyptę oregano).
2
Kroimy ogórki konserwowe w drobną kostkę.
3
Gdy jajka się ugotują, zalewamy je zimną wodą i obieramy. Oddzielamy żółtko od białka. Kroimy białko w kostkę.
4
Mieszamy wszystkie składniki, dodajemy 2 łyżki majonezu, sól, pieprz. Podajemy posypując sałatkę szczypiorkiem (lub zieloną cebulką)
