Sałatka ogórkowa z papryką i cebulą

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ogórków ( po obraniu )

    2 kg
  • pęczek natki pietruszki

    1
  • czarnego pieprzu ziarnistego

    1 łyżeczka
  • soli

    2 łyżki
  • octu

    1/3 szk
  • cukru

    1/3 szk
  • białej gorczycy

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sałatka ogórkowa z papryką i cebulą foto
Warzywa umyć, obrać ogórki i cebulę. Paprykę pokroić w paseczki, ogórki w plasterki a cebule w piórka, natkę posiekać.
Krok 2 - Sałatka ogórkowa z papryką i cebulą foto
Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać przyprawy i wszystko wymieszać. Miskę z sałatką wstawić przykrytą na kilka godzin do lodówki.
Krok 3 - Sałatka ogórkowa z papryką i cebulą foto
Po kilku godzinach napełnić słoiki ( u mnie takie dżemowe ok 350 ml pojemności ). Do napełnionych słoików dolać wytworzony sok równo do powierzchni sałatki. Słoiki zakręcić zakrętkami i pasteryzować 15 minut.
Krok 4 - Sałatka ogórkowa z papryką i cebulą foto
Po pasteryzacji słoiki wystudzić i wstawić w chłodne miejsce.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
KasiaK90 01.10.2013 15:56
super sałateczka !

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat