Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka ogórkowa do słoika

2.0
(2)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ogórki 4 kg
marchew 40 dkg
cebula 40 dkg
czosnek 5 ząbków
ocet 1 szklanka
cukier 5 łyżek
sól 3 łyżki
ziele angielskie
natka pietruszki 5 łyżek

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka ogórkowa do słoika

Kroki postępowania

1
Ogórki i marchewki umyć. Zetrzeć na tarce lub w robocie kuchennym. Cebulę pokroić w piórka
Krok 1 - Sałatka ogórkowa do słoika foto
2
Wszystkie warzywa wymieszać. Dodać rozgniecione ząbki czosnku, ocet, sól, cukier i natkę pietruszki. Sałatkę wymieszać i odstawić na około 2 godziny by puściła sok. Do wyparzonych słoiczków nakładać po 4-5 ziaren ziela angielskiego. Sałatkę nakładać do słoików lekko dociskając, uzupełniając sokiem, który się nazbierał. Dobrze zakręcić.
Krok 2 - Sałatka ogórkowa do słoika foto
3
Sałatkę pasteryzować około 20 minut.
Krok 3 - Sałatka ogórkowa do słoika foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 31.08.2012 15:17
robię podobną !

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak