Sałatka ketchupowa z ogórkami

Marchewkę obrać, pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w piórka lub w plasterki. Ogórki dokładnie umyć i pokroić również w plastry.
Wszystkie podane składniki na zalewę zagotować.
Do gotującej się zalewy dodać marchewkę zamieszać i gotować przez 3 minuty. Następnie dodać cebulę zamieszać i gotować przez 3 minuty. Na samym końcu dodać ogórki i dokładnie zamieszać i gotować przez ok 10-15 min.W tym czasie ogórki puszczą wodę i dokładnie wymieszają się z zalewą.
Tak przyrządzoną sałatkę nakładać do wyparzonych słoików i dokładnie zamykać.
NIE PASTERYZOWAĆ!