Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka jarzynowa
Kroki postępowania
1
Na samym początku obieramy cebulą i siekamy w drobną kosteczkę a następie delikatnie solimy i odnasawiamy na około godzinę.
2
Marchewkę gotujemy w delikatnie osolonej wodzie, kiedy jest już miękka wyjmujemy delikatnie studzimy i obieramy. Następnie kroimy w kosteczkę.
3
Podobnie jak z marchewką postępujemy z korzeniem pietruszki. Posiekaną dodajemy do marchwi.
4
Ziemniaki obieramy i gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Musimy uważać by ich nie przegotować. Następnie ostudzone kroimy w kostkę jak marchew i pietruszkę.
5
Następnie kroimy w kosteczkę ogórki konserwowe. Przed dodaniem ich do reszty warzyw delikatnie w dłoniach wyciskamy.
6
Do mieszanki warzywnej dodajemy następnie groszek konserwowy, który uprzednio odsączamy z zalewy. Dodajemy również wyciśniętą cebulę posiekaną na początku.
7
Na samym końcu dodajemy do warzyw majonez a całą sałatkę doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
8
Sałatkę przed podaniem należy włożyć min. na godzinę do lodówki aby smaki się przegryzły i ewentualnie po tym czasie doprawić.
Smacznego :)
Smacznego :)
