Sałatka brokułowa z serem pleśniowym i orzeszkami

Brokuły obgotowujemy w osolonym wrzątku, przez 2-3 minuty, odcedzamy.

W miseczce mieszamy jogurt z majonezem, wyciśniętym przez praskę czosnkiem oraz posiekanym koperkiem. Ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem.

Brokuły polewamy przygotowanym dressingiem, posypujemy pokrojonym w kostkę serem z niebieską pleśnią oraz orzeszkami ziemnymi.