Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka brokułowa
Kroki postępowania
1
Brokuł umyć, osuszyć podzielić na różyczki i ugotować w lekko osolonej wodzie (nie przegotować).
2
Filet z kurczaka oczyścić, pokroić w niedużą kostkę i usmażyć na margarynie, posypać odrobiną przyprawą do kurczaka.
3
Ogórki pokroić w kostkę. Ugotowany brokuł odcedzić i wystudzić. Zimny dać do miski, dodać wystudzony usmażony filet z kurczaka oraz pokrojone ogórki.
4
Posolić i popieprzyć do smaku. Jogurt naturalny połączyć z majonezem i wodą z ogórków i wlać do sałatki i delikatnie wymieszać.
