Sałata lodowa w brązowym sosie

Sałatę lodową rwiemy na małe cząstki i umieszczamy w misce. W osobnym naczyniu przygotowujemy sos. Łączymy ze sobą miód, musztardę, oliwę z oliwek, ocet winny, ocet balsamiczny i doprawiamy je cukrem, solą i pieprzem. Sos dokładnie mieszamy i polewamy nim sałatę. Całość jeszcze raz dokładnie mieszamy i ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem. Chłodzimy przed podaniem,
Podajemy z drugim daniem obiadowym lub jako dodatek do mięs.