Przepis i sposób przygotowania na: sakiewki serowe z porem
Kroki postępowania
1
Pieczarki kroimy na plasterki, cebulę w kostkę. Dodajemy masło i smażymy. Można dodać kilka kropel cytryny wtedy pieczarki nie ściemnieją.
2
Kotlety rozbijamy cienko. Oprószamy solą i pieprzem.
3
Następnie smarujemy pesto z bazylii. (można zrobić je samemu czyli zmiksować świeżą bazylię z oliwą lub olejem i przyprawami)
4
Następnie układamy ser pleśniowy pokrojony w kostkę. Por w paseczki.
5
Posypujemy tartym serem i zawijamy.
6
Łapiemy 3 rogi robiąc sakiewkę i łączymy wykałaczkami. Do naczynia żaroodpornego wykładamy ugotowane pieczarki a na to gotowe sakiewki. Pieczemy w 180 stopniach, około 1-1,5 h
